2nd Annuiversary Dinner @ The Steak House

尋晚我地提早慶祝結婚2週年, 原本我地係12月24號結婚, 呢個日子, 出去外面食一定俾人斬到一頸血! 第一年的結婚週年紀念我選擇響屋企自己煮, 今年想出去外面食。唔知點解總覺得週年紀念係應該食西餐... 可能因為張枱枝蠟燭卦~

今年我地決定去試下InterContinental 間 The Steak House, 師奶佬於11月底訂位, 餐廳經理好快就e-mail咗個menu過唻, 但我睇完個menu同埋價錢之後, 決定cancel 12月24號個booking, 改早一星期去食。雖則都明白到12月24號一定會好貴, 唔係話價錢唔抵, 而係冇得選擇。既然都預咗budget點解唔好好地利用呢!? 一於提早一星期去慶祝, 冇咁多人之餘仲有大把choice你揀。

雖然安排唔到窗口位, 但佢地安排o個張枱都唔錯。入到去最吸引我o既唔係環境, 而係個salad bar... 好多芝士向我say Hi~

環境雖然比較暗, 但睇menu完全冇問題!  因為個餐牌係識發光架~~~

點完食物, 侍應拎咗籃麵包同埋自家製o既手打牛油。麵包幾好食, 但牛油就冇乜味...

坐咗大約10分鐘度, 我實在忍唔住喇~ 我同師奶佬決定加多個salad bar, 雖然價錢係貴咗少少, 但我覺得係物有所值架!!! d芝士實在太吸引, 太美味~~ 不過都唔肯食太多, 怕之後o既頭盤同埋主菜都食唔落, 莫講話想試埋佢呢度o既signature desserts...

Seared Hokkaido Scallops and Applewood Bacon - 其實我係唔食帶子... 但師奶佬點咗呢個頭盤, 點都要試下!  好好味呀~~ 帶子燒到外面好香, 睇落以為熟晒, 點知一切開就知道裡面係生生地, 帶子好鮮甜, 配埋塊煙肉同埋個炭燒菠蘿一齊放入口....... 有帶子的鮮甜味、蘋果木煙肉的香味、燒菠蘿o既酸味。感覺好奇妙, 好多層次...

Wild Mushroom Soup - 西餐通常都係得兩種湯揀... 高級餐廳就多數係Lobster Bisque同埋Wild Mushroom Soup.  The Steak House真係照顧週到, 將兩種湯份量減少, 然後設計出50/50, 即係一份"50/50"有齊Lobster Bisque and Wild Mushroom Soup.  份量雖然少咗, 但可以同時品嚐到兩種湯。真係一舉兩得。 個湯唔算好Creamy, 不過好香mushroom, 而且仲有好多mushroom粒粒。正~~

Rib Eye Steak 16oZ with Gilled Boston Lobster Tail - 賣相雖然單調, 平平無奇地放響隻大圓碟上面, 但有時太多花巧又未必係一件好事, 反而喧賓奪主。點菜時侍應提意4成熟, 我食牛不嬲都鐘意rare, 但侍應話4成熟雖然會較為熟咗少少, 但都好juicy, 既然佢咁講, 就試下啦~ 佢知道我地份Rib Eye Steak係share, 而師奶佬o個份就多件lobster tail, 所以廚房拎出唻時已經幫我地份好。真係好細心!

 

份steak睇落表面好似好熟咁... 但會見到裡面係紅色, 望落都好juicy!  食入口係外脆內軟, 非常之美味呀~~~

我地仲叫咗兩個side dish - Black Truffle Mashed Potatoes with girolle, Sautéed Button Mushroom











其實已經好飽架喇~~~ 但我真係好想食佢個signature desserts... 所以唔理咁多, 叫咗先講!
Traditional Apple Crumble (with Vanilla Ice-Cream and Caramel Sauce) - 個份量好大... 應該係FOR 4-6人食!!

















師奶佬叫餐廳幫雪糕加工....






















話咁快就結咗婚2年... 希望明年/後年可以多一個人一齊慶祝!