2015年7月6日 星期一

自家釀酒工場 (梅酒, 檸檬酒)

已經番咗新工一段時間, 雖然工作性質一樣但角色位置唔同咗, 難免需要多少少時間去適應。一直以來我都唔鐘意做工廠, 但而家Buying Office, Trading Office響香港真係買少見少了~  一係就執笠, 一係就將operation搬番上大陸...
而家番工真係比之前忙好多, 有好多仔細o野要跟得好貼。終於都明白到以前d suppliers服侍我真係唔容易 :p

今年夏天我屋企變咗小小的釀酒工場。有日本o既紀州南高梅同意大利o既西西里檸檬! 



梅酒就要浸最少一年; 所以未有得飲住。
西西里檸檬酒只需要浸30日就可以收成了~~ 上星期收成後, 試飲咗一小杯... 陣陣檸檬o既香味, 加冰飲最正!

以後又多一樣撚手o既可以用禮送禮了~~~